Как варить говяжий язык?

Как варить говяжий язык?

Не знаю как правильно варить говяжий язык. Всё время получается жестким. Что я делаю не так?

загрузка...

Как варить говяжий язык?: 3 комментария

  1. Говяжий язык варится не меньше трех часов, при этом ничего кроме соли не добавляется! Никаких особых секретов приготовления этого деликатеса нет!

    1. Если язык жесткий, то скорее всего, вы его варите дольше, чем нужно. Хотя он итак варится долго, но периодически следует проверять его мягкость.

  2. Анна, если его дольше варить, то жёстче он не станет. Секретов действительно нет, только для аромата немного лавра и перца добавить можно при варке.
    Ну и, естественно, как картошку 0 тыкайте его на проверку вилкой))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.