Как варить плов?

Поделитесь опытом как варить плов? Нужно ли его перемешивать в процессе приготовления? С каким мясом плов наиболее вкусный?

загрузка...

Как варить плов?: 2 комментария

  1. Чтобы плов получился рассыпчатым не добавляйте много воды. Рис должен готовиться практически на пару. Жира от мяса, немного масла и совсем немного воды — этого достаточно чтобы рис сварился, но не разварился.

  2. Самый вкусный плов получается на курдючном сале и из мяса баранины. А на счет риса, то воды нужно добавлять на 2 см выше него. А в процессе приготовления помешивать не нужно.

Добавить комментарий для Александраa Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован.