Овощные оладушки

Детские оладушки, рецепт оладий для детей

  • 4 средних натертых цуккини,
  • 2/3 стакана муки
  • 2 взбитых яйца
  • 10 грамм нарезанных свежих листьев базилика
  • 250 обезжиренного  свежего творога
  • 1 небольшая натертая морковь
  • 1 столовая ложка зерен консервированной кукурузы
  • 1 маленький красный перец, нарезанный брусочками
  1. Удаляем лишнюю жидкость из кабачков.
  2. Смешиваем кабачки, муку, яйцо и базилик в миске. Добавляем творог, хорошо перемешиваем.
    Нагреваем масло в антипригарной сковороде на среднем огне.
  3. Кладем на сковороду оладушки (по две ложки теста на каждый).Из моркови на каждом оладушке формируем волосы, из кукурузы — глазки, а из перца улыбку.
  4. Готовьте в течение 2-х минут.
  5. Готовые оладушки кладем на тарелки с бумажными салфетками.
  6. Подаем со сметанкой.
загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>