Архив рубрики: ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Простые рецепты с фото, закуски, салаты, второе блюда, супы, выпечка, соусы

Рецепт кабачков-цуккини

Рецепт кабачков-цуккини

Великолепный летний рецепт из кабачков-цуккини. Хорошо сочетается с с говядиной или птицей. Можно сочетать разные цвета — зеленый, желтый, золотистый для более красивого оформления блюда.

  • 0,5 кг цуккини (4 небольших кабачка), нарезать брусочками
  • 1 средний зубчик чеснока
  • 2 чайные ложки оливкового масла
  • 1/4 чайной ложки красного перца
  • морская соль
  • свежемолотый черный перец
  • 2 столовые ложки мелкотертого сыра пармезан
  1. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и красный перец и жарьте, помешивая, до появления аромата около 30 секунд.
  2. Удалите чеснок шумовкой и выбросите.
  3. Добавляем цуккини в сковороду и перемешиваем, пока они не покроются маслом.
  4. Готовим около 1 минуты, перемешиваем и тушим ещё приблизительно 5 минут. Снимаем кастрюлю с огня и добавляем в кабачки соль и перец.
  5. Перед подачей кабачков посыпаем тертым пармезаном.

Подаем блюдо сразу же, приятного аппетита!

Яйца в томате

Яйца в томате рецепт для завтрака

Обязательно попробуйте приготовить этот простой и вкусный рецепт на завтрак!

Продукты для приготовления рецепта для завтрака – яйца в томате:

  • Яйца — 2 штуки
  • Кетчуп — 200 грамм
  • Сыр «Пармезан» тертый — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

Процесс приготовления рецепта вкусного домашнего блюда – яйца в томате:

  1. На медленном огне  в маленькой неглубокой сковороде нагреть кетчуп.
  2. Разбить 2 яйца, накрыть крышкой и жарить в течение 2 минут.
  3. Посыпать яйца перцем, солью и тертым сыром пармезан.

Приятного аппетита!

Быстрый торт без выпекания

Быстрый торт без выпечки из творога и печенья рецепт

Продукты для приготовления рецепта быстрого торта без выпекания из творога и печенья:

  • Печенье — 200 грамм
  • Сливочное масло — 50 грамм
  • Творог — 500 грамм
  • Сахарная пудра — 40 грамм
  • Цедра лимона
  • Сок 2 лимонов
  • Зерна граната для украшения

Процесс приготовления рецепта торта из творога и печенья без выпечки:

  1. Печенье измельчаем, сливочное масло натираем на крупной терке и слегка растапливаем, добавляем печенье и хорошо вымешиваем получившуюся массу.
  2. На дне разъемной формы для торта тонким слоем выкладываем печенье с маслом.
  3. Смешиваем творог, сахарную пудру, цедру и сок лимонов и взбиваем миксером.
  4. Кладем творожную массу на печенье и ставим в морозильник на 30-40 минут.
  5. Аккуратно достаем торт из формы — для этого кладем на форму горячее мокрое полотенце, украшаем зернами граната.

Торт готов! Приятного аппетита!

Котлеты крабовые

Крабовые котлеты: рецепты из крабовых палочек

Продукты для приготовления рецепта вкусного второго блюда котлет из крабовых палочек:

  • Крабовые палочки — 200 грамм
  • Лук — 1 головка
  • Морковь — 1 штука
  • Яйцо — 1 штука
  • Молоко — 3 столовых ложки
  • Панировочные сухари
  • Соль, перец — по вкусу
  • Растительное масло для жарки


Процесс приготовления рецепта блюда из морепродуктов — котлеты крабовые:

  1. Измельчаем в блендере крабовые палочки, мелко режем лук, трем на крупной терке морковь.
  2. Смешиваем в однородный фарш измельченные палочки, лук, морковь, молоко, яйцо,  и панировочные сухари.
  3. Солим, перчим.
  4. Формируем котлеты.
  5. Обжариваем котлеты с обеих сторон до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!