Чем вредны грибы?

Чем вредны грибы?

Знакомая сказала, что детям до 12 лет нельзя давать грибы ни в каком виде. Чем вредны грибы? Покупаю исключительно шампиньоны и вешенки, ребенку 9 лет, уже года два точно ест — пока никаких проблем.

загрузка...

Чем вредны грибы?: 3 комментария

  1. Примерно с 9 лет или на год-два раньше в детское меню можно добавить грибы, искусственно выращенные — вешенки, шампиньоны. Дикорастущие грибы — тяжелая пища и для взрослого организма из-за клетчатки, которую сложно переварить. А детская система пищеварения находится на этапе становления и не готова справляться с такими нагрузками.

  2. Наша педиатр говорит, что дикорастущие грибы нельзя давать детям до 5-6 летнего возраста. А искусственно выращенные грибы, в небольших количествах, производители добавляют в овощные или крупяные консервы для детей с 1,5 лет.

  3. Чем позже в рационе ребенка появится такой продукт, как грибы, тем лучше.
    По своей сути гриб, продукт скорее «вкусовой», для придания блюду аромата и вкуса. Не несущий в себе особо полезного ничего. Да еще и крайне тяжел для переваривания не то, что детьми, а взрослыми.
    Данный продукт состоит на 80-90% из воды, остальное клетчатка (которая по составу схожа с ХИТИНОМ — для сравнения хитин основной компонент наружного скелета (кутикулы) членистоногих и ряда др. беспозвоночных. вот и представьте).
    А еще от неправильно приготовленных консервированных,соленых, маринованных грибов, можно хватануть такую заразу как БОТУЛИЗМ — а по статистике, летальный исход при заражении ботулизмом — 60%.
    Так что детям грибы — совершенно не к чему!!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.