Как правильно готовить гречку?
Надо ли гречневую крупу перед приготовлением замачивать? Как правильно готовить гречку, чтобы сохранить все ее полезные свойства?
-
K-G
Как правильно готовить гречку?
Ответить
|
Как готовить?Тысячи кулинаров готовы оказать вам помощь. |
Надо ли гречневую крупу перед приготовлением замачивать? Как правильно готовить гречку, чтобы сохранить все ее полезные свойства?
|
Чем полезна клубника?
Loading ...
Как готовить геркулесовую кашу?
Польза риса
Чем полезна свекла?
Чем полезно авокадо?
Юлия 23:12 17.05.2011
Можно приготовить «царскую» гречку. Сначала крупу обжаривают на сковороде. Затем добавляют воду и тушат ровно 13 минут под закрытой крышкой.
Иринка 09:33 22.05.2011
Не нужно замачивать, это же не горох, просто хорошо промыть в холодной воде, затем залить водой из расчета один к двум, т. е 1 стакан гречки на два стакана воды, солим и ждем когда вода выпариться.
Наташа 09:58 22.04.2012
Иринка большое спасибо так и сделаю
Мария 07:18 10.06.2011
Если вам посчастливится найти зеленую гречку, то ее можно прорастить. Утром кладете в воду, вечером накрываете марлей и к следующему утру у вас свежий и полезный завтрак!
Денис 16:29 29.08.2011
Расскажу я Вам свой способ приготовления гречки, который я придумал САМ, а не вычитал в интернете! Произошло это случайно, живу я в частном доме, и как в каждом доме у меня есть собака и по утрам встаю и варю ей кашу, и как то очень я спешил и не доварил гречку, то есть она только нагрелась до температуры 85 градусов и я выключил, решив тем, что доварю когда приду. Каково было моё удивление когда я пришел домой и обнаружил, что гречка сварена без варки!
Так я решил приготовить такую гречку себе, просто доводя её примерно до 90 градусов, чтобы не закипела, и закрываю плотно крышку! Через 15 минут она готова и без выпаривания из нее витаминов! Надеюсь мне дадут за это кулинарную премию!)
натали 20:18 17.09.2011
Денис, гречку можно залить холодной или горячей водой в пропорции 1 к 2 и она тоже будет готова к употреблению! так что Америку ты не открыл))
nina 11:48 24.09.2011
Лично я всегда замачиваю гречку на ночь. Заливаю например один стакан крупы двумя стаканами воды. А потом ставлю в духовку на пол часа. Каша получается рассыпчатой и вкусной.