Как приготовить соус для пиццы?

09.12.2012 - Как готовить соусы

Как приготовить соус для пиццы?

Подскажите, как приготовить соус для пиццы? Какие бывают соусы для пиццы кроме томатного?

Comments

  1. Санчес пишет:

    Соуса есть разные, допустим к соленой пицце больше подойдет сметанные и чесночные соуса.
    Так же есть много видов и способов приготовления томатного соуса.
    Соус майонез и сметана к примеру дополнит вкус колбасной и овощной пиццы. А для приготовления соусов, можно просто использовать остатки пиццы.

  2. Елена пишет:

    Я готовлю так: режу лук и грибы кубиками, обжариваю, добавляю красный соус и тушу на медленном огне минут 15. Затем добавляю мелко нарезанный чеснок.

    • shukova2370anna пишет:

      Самый вкусный соус это конечно сливочно-чесночный,но для пиццы хочется что нибудь по острее,по пикантние. Поэтому лучше всего в эту основу добавить томатную пасту(можно солёные помидоры),сыр натереть на мелкой тёрке,зелени и всё это в Блендер. После просто смешиваете с заранее приготовленным сливочно-чесночным соусом.

      • shukova2370anna пишет:

        * продолжение:Обязательно дать настояться и добавить красного перца.лучше всего подавать с грибной пиццей.Открою один маленький секрет – если соусом намазать пиццу до её полной готовности буквально минут за 5-7 затем снова поставить в духовой шкаф,соус немного запечется,впитается и будет очень очень вкусно.

Оставить комментарий

Почта (не публикуется)

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>