Архив метки: капуста краснокачанная

Салат из красной капусты

Салат из красной капусты
Ингредиенты для салата:

  • ½ кг краснокочанной капусты
  • 1 лук-порей
  • 2 средних яблока (около 30 граммов)
  • сок лимона ½
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • соль
  • перец
  1. Красную капусту вымыть, обсушить и измельчить. Белую часть лука-порея нарезать кольцами. Яблоко очистить и натереть на крупной терке.
  2. Все компоненты смешать вместе. Добавить лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Перемешать и дать постоять около 30 минут.
  • Такой салат очень хорошо подходит тем, кто соблюдает пост.

Приятного аппетита!