Архив метки: водка

Ромовый пунш

Ромовый пунш
Скоро будем отмечать 23 февраля и можно побаловать своих любимых защитников настоящим мужским напитком — ромовым пуншем.
Ингредиенты:

  • 50 грамм рома
  • 20 грамм водки
  • 20 грамм лимонного сока
  • 1 чайная ложка сахарного сиропа
  • 100 грамм крепкого черного чая
  • лимонная цедра
  • 5 штук гвоздики

Процесс приготовления вкусного ромового напитка:

  1. Заварить черный чай с цедрой и гвоздикой в течение 5 минут, добавить сахарный сироп и перемешать.
  2. Наливаем водку и ром в посуду, в которой будем подавать пунш, доливаем чай.

Напиток готов, приятного аппетита!

«Изумрудное» варенье из крыжовника

Варенье из крыжовника рецепт

Варенье из крыжовника — это очень полезный и вкусный десерт. Если его сварить из плодов зеленого цвета с добавлением вишневых листочков, оно приобретает «изумрудный» цвет». Варенье из крыжовника следует варить таким образом, чтобы ягоды сохранили свою форму.

  • Сто грамм варенья из крыжовника содержит 220ккал, белков – 0,34гр. жиров – 0,1гр. углеводов – 54,5гр.

Ингредиенты для варенья из крыжовника:
1. Ягоды крыжовника (недозрелые) – 1,0 кг.
2. Сахарный песок -1,0 кг
3. Лимонная кислота – 1 ч.л.
4. Водка – 50гр.
5. Вишневые листочки – 100гр.
6. Ваниль – ½ ч.л.

Подготовим ягоды:
1. Чтобы варенье получилось «изумрудным, надо выбрать недозрелые зеленые ягоды, потому что в них семечки ещё мягкие.
2. Если ягоды созрели, и семечки уже ощущаются на вкус, надрежьте ягоды с боку и осторожно выньте семена, затем залейте их холодной водой и поставьте на 5 часов в холодное место.
Готовим сироп:
1. Вишневые листочки заливаем небольшим количеством воды и добавляем туда лимонную кислоту, кипятим 10 минут
2. Возьмем 1 стакан отвара из листьев и высыпаем туда весь сахар, вливаем водку, добавляем ваниль и ставим на огонь до закипания.
Варим варенье:
1. Ягоды заливаем кипящим сиропом и настаиваем до тех пор, пока из ягод выделится сок.
2. Варим на умеренном огне 10 минут и моментально выливаем в стерилизованные банки.

Приятного аппетита!

Коктейль «Чертов вампир»

Рецепты на Хэллоуин: коктейль "Чертов вампир"

Ингредиенты для приготовления вкусного коктейля на Хэллоуин:

  • 3 столовые ложки цитрусовой водки
  • 2 столовые ложки апельсинового ликера
  • 2 столовые ложки  сироп сангрия или красного вина
  • 1 темная ягода черешни для украшения
  • бокал для мартини
  • шпажки
  • кубики льда
  • шейкер

Процесс приготовления коктейля «Чертов вампир» на Хэллоуин:

  1. Заполните шейкер  льдом.
  2. Добавьте водку и апельсиновый ликер в шейкер, накройте крышкой и встряхните до полного перемешивания.
  3. Процедите смесь в бокал для мартини.
  4. Налейте сироп сангрия в коктейль.
  5. Украсьте шпажку  вишней.

Веселого Хэллоуина!

Домашний ликер из малины

Домашний малиновый ликер рецепт с фото

Продукты для приготовления рецепта малинового ликера:

  • сок малины — 3 стакана
  • сахар — 1 кг
  • водка — 1 литр

Процесс приготовления рецепта вкусного домашнего ликера из малины:

  1. Из свежей вымытой малины отжимаем сок, который смешиваем с сахаром и варим сироп, дав закипеть ему два раза, при этом постоянно снимаем пену.
  2. В горячий малиновый сироп осторожно и понемногу вливаем необходимое количество водки, постоянно помешивая.
  3. Фильтруем полученную смесь через марлю.
  4. Когда ликер остынет — разливаем его по бутылкам и герметично закрываем.
  5. Ликер готов к употреблению через 10-12 часов, но свои лучшие вкусовые качества он приобретает при более длительном хранении через 2-3 месяца.
  • Крепость домашнего малинового ликера около 20 градусов.

Приятного аппетита!