Где вы храните хлеб?
Недавно прочитал, что хлеб при комнатной температуре хранить вредно. А где же его хранить?
-
K-G
Где вы храните хлеб?
Ответить
|
Как готовить?Тысячи кулинаров готовы оказать вам помощь. |
Недавно прочитал, что хлеб при комнатной температуре хранить вредно. А где же его хранить?
|
Как готовить хачапури с сыром?
Loading ...
Как готовить шарлотку с яблоками?
Как готовить эклеры?
Как готовить печенье?
Как готовить бисквит?
Egen 19:11 09.03.2011
Я храню хлеб в холодильнике
Елена 17:25 16.05.2011
У меня хранится хлеб в пакетах в хлебнице. Если его хранить в полиэтиленовом пакете хлеб, тогда он дольше остается свежим. А сухарики легко можно хранить на батарее.
Егор 00:00 30.08.2011
Хранить хлеб следует в закрытой посуде, в специальных хлебницах. Наилучший способ хранить в деревянных хлебницах завернутыми в льняную салфетку. Пакеты из полиэтилена для этой цели абсолютно непригодны. Хлебницы должны быть достаточно герметичными. Хлебница должна стоять в сухом светлом месте. В этом случае не будет плесени, она быстрее образуется в тени. Хлеб не так быстро черствеет, если в хлебницу положить кусочек сахара, небольшую очищенную картофелину или дольку яблока. Время от времени их надо заменять на свежие. Стараться не класть вместе ржаной хлеб и пшеничный – иначе они быстро заплесневеют. В любом случае белый хлеб лучше положить отдельно, ведь он легко воспринимает запах черного хлеба и теряет свой вкус.