Финский гриль домик своими руками

Финский гриль домик своими руками

На даче можно не только работать, но и отдыхать. Последнее время среди наших соотечественников стали популярны закрытые и утеплённые гриль-домики, которые позволяют отдыхать с шашлычком в любое время года, вне зависимости от погоды. Гриль-домик также выполняет функцию летней кухни и позволяет разместить гостей на ночлег.

Отдых на загородном участке является любимым видом времяпрепровождения большинства россиян. Среди самых популярных дачных развлечений можно назвать приготовление пищи на открытом воздухе в кругу семьи и друзей. Поколение людей, родившихся в период с 1960-х по 1990-е, воспитанных на культуре «шашлыков на открытом воздухе». И сожалению, климатические особенности России дарят небольшое количество дней с хорошей погодой, не говоря о том, что зимние морозы чаще всего приводят к вынужденным каникулам поклонников шашлычной культуры.

Однако решить проблему с холодами, снегом, ветрами и дождями поможет опыт скандинавских соседей. В Финляндии используют для приготовления пищи на улице и проведения досуга в кругу семьи современную интерпретацию традиционной лапландской хижины в виде стильного и уютного деревянного гриль-домика. Традиционные гриль-домики Гриль Кота (Grillikota) дают уникальную возможность готовить на улице, но в комфорте помещения. Современный скандинавский гриль-домик — это стильный уютный домик-беседка с умиротворяющей атмосферой внутри для проведения времени в тёплой и дружной компании.

Эти садовые постройки весьма универсальны. Обзаведясь гриль-домиком или хижиной для барбекю, многие семьи используют их также в качестве гостевых домиков, а некоторые переоборудуют их в сауны или помещения для уличной гидромассажной ванны-спа.

Финские гриль-домики исторически происходят от традиционных дерновых хаток арктической Лапландии, в которых зимовали кочевые саамы-оленеводы.

За последние 10-15 лет популярность гриль-домиков из-за их характерного стиля, уюта и удобства стала так велика, что эти конструкции начали строить за пределами Скандинавии, прежде всего в Англии, Шотландии и США. Гриль-домики из Скандинавии стали появляться и в России. Местные производители также наладили производство гриль-домиков по скандинавским образцам.

Современные гриль-домики Гриль Кота производятся из толстых шпунтован ных сосновых досок (минибруса). В таком гриль-домике будет тепло при горящем пламени барбекю даже в самую холодную погоду. Традиционные гриль-домики производятся в виде гексагональной конструкции площадью 6, 9, 11 или 16,5 м2.

Хотя снаружи гриль-домик выглядит небольшим, в нём могут расположиться за столом до 10 человек. А ночевать на откидных скамейках могут 2-3 человека.

По центру гриль-домика расположен круглый многоуровневый финский гриль с вытяжкой и сэндвич-дымоходом. По стенам смонтированы раскладные скамейки, которые при необходимости превращаются в спальные места для гостей.

Гриль-домики могут иметь и овальную конфигурацию. Увеличенный вариант гриль-домика даёт больше пространства для развлечения и отдыха.

Большие окна позволяют наслаждаться видом на сад или пейзаж. Такой гриль-домик станет основным жизненным пространством сада и любимым местом для еды всей семьёй на открытом воздухе. Естественно, что такой гриль-домик можно использовать и как гостевой домик, и как место для детских игр. Большое пространство позволяет организовать в этом гриль-домике бар или комнату для просмотра ТВ.

Несмотря на свою внешнюю простоту, скандинавский гриль-домик является достаточно сложным строительным сооружением, главный секрет конструкции которого скрыт от взоров. Для того что бы обеспечить хорошую тягу в барбекю или жаровне, предупредить отравление находящихся внутри угарным газом, гриль-домик должен иметь особую конструкцию пассивной приточной и вытяжной вентиляции.

Воздух в гриль-домик попадает в приточный канал, открывающийся под стойкой вертикального финского гриля. Центральный круглый гриль может одновременно использоваться для приготовления мяса, рыбы и гарниров.

Подача уличного воздуха снизу обеспечивает кислородом зону горения гриля. Конусообразная конструкция кровли гриль-домика способствует уменьшению объёма тёплого воздуха, поднимающегося вверх и покидающего помещение через вентиляционные зазоры вверху кровли.

Не все строители и производители гриль-домиков знают об особенностях их вентиляции. Поэтом на строительном рынке часто встречаются образцы гриль-домиков без кровельной вентиляции.

По финским нормам для гарантированного постоянного притока свежего воздуха таких воздуховодов должно быть не менее трёх. Заглубление воздуховодов в грунт имеет и ещё одно преимущество перед подачей воздуха из-под деревянного настила: в холодное время года, проходя под землёй, воздух успевает немного нагреться. Подобная схема подачи воздуха используется в самых современных зданиях, построенных по стандартам пассивного дома.

Если знать эти небольшие секреты вентиляции настоящих финских гриль-домиков, то подобную конструкцию можно построить и своими руками — никаких технологических сложностей в возведении конструкции из дерева нет.

В помощь самодеятельным строителям мы приводим основные размеры стандартного гриль-домика площадью 16,5 м2, рассчитанного на размещение до 12 человек.

Несмотря на современные технологии и хорошо обустроенное жилье каждому человеку не хватает единства с природой, поэтому большинство городских жителей старается проводить свободное время за чертой мегаполиса, устраивая дачные посиделки. Для этого многие строят на своем земельном участке гриль-домик, который является идеальным местом для комфортного отдыха в семейном кругу и встречи друзей. Благодаря уникальной конструкции, в такой постройке можно готовить любую пищу на открытом огне в независимости от погодных условий, так как сооружение возводится закрытым и надежно защищает отдыхающих от ветра, противного дождя и даже метели.

Читайте также:  Варочная панель совмещенная газовая и электрическая

Описание

Домик гриль – это беседка, позволяющая готовить еду непосредственно внутри постройки. Главной особенностью такого строения считается то, что его можно использовать как в летнее, так и в зимнее время года. Обычно гриль-домики строят из массива в виде закрытой шестигранной конструкции, в которой имеется дверь и окна. Фундамент сооружения, как правило, устанавливают из прочных материалов. Крышу построек изготавливают из натурального дерева, придавая ее треугольную форму, внешне на кровле устанавливают дымоход, который подключается к очагу.

Интерьер так называемых финских домиков оформляется стандартно – в центре помещения располагают универсальную печь и дополнительные аксессуары в виде коптильни, вертел и мангала. Кроме того, для удобного времяпровождения дизайн дополняют столешницей и лавочками, украшенными шкурами животных или подушками.

Строительство таких конструкций не представляет особых сложностей. Его вполне реально выполнить своими руками, так как все работы выполняются аналогично установке обычных беседок. Если правильно выполнить монтаж, то домик гриль послужит не только отличным местом для приготовления блюд, но и хорошо обогреет помещение зимой, создавая все необходимые условия для отдыха.

К главным преимуществам таких строений можно отнести:

  • Возможность готовить на углях мясо, рыбу, картошку и горячие напитки. Неповторимый запах дыма придает блюдам изысканный вкус, который не сравнится ни с одним ресторанным меню.
  • Удобные условия для полноценного отдыха. Чтобы насладиться живым огнем и порадовать близких своими кулинарными шедеврами на гриле не нужно покидать помещения, и разводить костёр. Особенно это актуально, когда на улице дождь или снег.
  • Многофункциональность. Подобные конструкции часто совмещают с пристройками для ночлега и банями. Благодаря этому финский домик превращается, в полноценное летнее жилье за городом.
  • Комфортная планировка. Снаружи дачная постройка может показаться небольшой, но так как она имеет шести или восьмигранную форму, помещения внутри просторные.
  • Хорошая циркуляция воздуха. Несмотря на то что внутри строений располагается очаг, современные вентиляционные системы обеспечивают поступление свежего воздуха.

Что же касается недостатков, то единственным минусом таких домиков является высокая цена. Но существует множество бюджетных проектов, благодаря которым можно построить экономичный вариант конструкции.

Проекты

Родиной домика-гриля является Финляндия. Благодаря удобной конструкции и шикарному виду, он успешно себя зарекомендовал во всем мире, и большинство дачников мечтает о такой постройке на своем участке. Перед тем как его установить, необходимо тщательно продумать планировку и дизайн конструкции. Для этого вначале составляется проект, и выбирается вид будущей беседки. Строение чаще всего делают в виде шести-, семи- или восьмиугольника. Самым популярным в проектах считается шестиугольная форма, так как ее строительство осуществляется быстро и обходится недорого.

Семиугольный домик характеризуется наличием асимметричности, благодаря интересной форме и дополнительной грани его можно оригинально оформить в любом стиле. Что же касается восьмиугольника, то его выбирают для больших финских беседок, рассчитанных на семью из 6 человек. Его установка затратная и трудоемкая, так как строительство требуется много материалов. Но стоит заметить, что именно восьмиугольная беседка выглядит наиболее привлекательно и роскошно.

Такой домик станет отличным дополнением для ландшафтного дизайна дачи, размещенной на просторном земельном участке.

Чтобы правильно нарисовать чертежи, необходимо также знать размеры планируемого строения. Финский домик обычно делают диаметром от 3 до 5 метров и высотой до 2,5 метра. Выбирая размеры конструкции, следует учесть следующие нюансы:

  • Количество человек, на которое будет рассчитана постройка. Для семьи, состоящей из 4–5 членов достаточно выбрать проект с диаметром основания в 4 м. Если же будут часто проводиться встречи гостей, то желательно установить беседку более 5 м.
  • Особенности обустройства. В зависимости от того будет оборудовано помещение мангалом, барбекю или очагом осуществляется расчет площади. В некоторых случаях в центре строения просто ставят печь.
  • Наличие дополнительных комнат. В последнее время популярны проекты с пристройкой. Домики с баней, сауной и кухней служат идеальным местом для проживания за городом, так как в одном строении имеется все необходимое для этого.
  • Бюджет. Зимняя конструкция больших размеров потребует более дорогих строительных материалов, включая теплоизоляцию. Что же касается летней беседки, то она обойдется дешевле.

Немаловажным показателем для проекта является и материал, из которого будет установлен домик. Как правило, его возводят из мини-бруса, но можно использовать и обрезную доску. Внутреннюю планировку необходимо рассчитать так, чтобы площадь помещения разделилась на две части: большая – предназначается для стола, а меньшая – для зоны отдыха.

Монтаж

Установка финского домика, как и любая другая постройка предусматривает наличие набора соответствующих инструментов и стройматериалов. Поэтому, чтобы построить такую конструкцию из бруса своими руками, понадобится их заранее подготовить. Как правило, для этого понадобится рулетка, топор, молоток, рулетка, электродрель и саморезы. Монтажные работы не представят особой сложности, если под рукой будет иметься инструкция по сборке и специальное оборудование для закладки фундамента.

Читайте также:  Определение сечения кабеля по нагрузке

Что же касается материалов, то их выбору стоит уделить огромное внимание, иначе домик гриль получится непрочным и прослужит малый срок. Для строительства понадобится:

  • дымоход и дымосборник;
  • вагонка;
  • гриль-печка;
  • теплоизоляция;
  • шайбы и гайки;
  • входная дверь;
  • среднезернистый песок;
  • щебень;
  • монтажная пена;
  • стеклопакеты;
  • брус;
  • обрезная доска;
  • мягкая черепица;
  • тротуарная плитка.

В первую очередь необходимо определиться с местом расположения строения. Конструкции обычно устанавливают рядом с основным домом между постройками. Перед тем как заложить фундамент делается разметка участка. Для этого нужно выполнить следующие действия:

  • снять верхний слой почвы;
  • засыпать выбранную территорию песком и щебнем;
  • тщательно утрамбовать слой материалов и подготовить для монтажа пластиковые трубы;
  • уложить тротуарную плитку и оформить ее края бордюрным камнем.

Затем можно переходить к изготовлению каркаса с помощью опорных балок длиной 2,5 м и сечением 100 × 100 мм. Шесть балок устанавливают вертикально и выполняют их горизонтальное соединение, используя брусья длиной 1,5 м с сечением 80 × 80 мм. Крепление делается в трех местах: снизу, сверху и посередине. При этом важно проверить угол между скрепленными деталями, он должен составлять 60. Помимо основных балок, монтируются также дополнительные брусья, предназначенные для дверей и окон.

Следующим этапом будет монтаж кровли. Для этого вначале собирают ее каркас из досок сечением 50 × 100 мм. Лучше всего выбирать шестигранную конструкцию, благодаря которой внутренний диаметр создаст шестиугольник пропорциональный трубе для очага. В качестве основы кровли послужат стропила, подготовленные из обрезных досок. Их нужно крепить с помощью металлических уголков и саморезов.

Обшивка домика гриль осуществляется плитами ОСБ или другим влагоустойчивым материалом. Внутри стены рекомендуется обшить вагонкой. Когда стены будут готовы, необходимо выполнить монтаж дверей и окон, которые являются обязательным составляющим финских конструкций. По завершении всех строительных работ в центре помещения устанавливают ранее приобретенный очаг и декорируют постройку на свой вкус.

Советы и рекомендации

В последнее время многие дачники предпочитают строить на своих садовых участках домики-гриль. Они красиво вписываются в ландшафтный дизайн участка и служат отличным местом для отдыха в любое время года. Чтобы подобная конструкция стала максимально удобной для времяпровождения специалисты рекомендуют ее оборудовать следующим образом:

  • Дополнять постройку помещениями для СПА-процедур. Используя тепло очага, можно обустроить хорошую сауну. Так, внутри беседки появится не только место для обеденного стола, но и парилка. Кроме того, лавки лучше всего приобретать раскладные. При необходимости они выступят в качестве спального места.
  • Установить вентиляцию. Для этого мангалы нужно монтировать вместе с трубой для воздухоотвода с отверстием не менее 20 см. Для грилей предусматриваются специальные настилы патио, они обеспечивают внутри комнаты отличный воздухообмен. Комнату также следует регулярно проветривать.
  • Продумать правильную планировку. Обычно в центре домика размещают гриль с дымоходом и вытяжкой, а вдоль стенок ставят лавки.
  • Строительство финских конструкций можно выполнять с использованием различных видов фундамента, идеальным выбором является столбчатое основание, так как между землей и стенками будет образовываться щель и не придется монтировать воздухоотводы. В том случае, если фундамент выбран в виде бетонной плиты, то в нее необходимо заложить трубы для вентиляции.

Отзывы

Гриль домики пользуются огромным спросом у застройщиков, так как просты в установке и позволяют полноценно отдыхать на природе в независимости от погодных условий. Большинство дачников, построивших такие конструкции на своих участках, остались довольны. Финские постройки получили много положительных отзывов, потому что являются многофункциональными беседками, в которых можно не только приготовить вкусную пищу, но и отлично провести время в кругу семьи и друзей. Благодаря широкому выбору проектов, они стали доступны каждому. Любой желающий, учитывая свои финансовые возможности, может самостоятельно соорудить как простой домик, так и конструкцию, состоящую с дополнительных пристроек, включая баню и кухню.

Невзирая на современные новшества в технологическом прогрессе, человеку свойственно стремление вернуться к первобытному состоянию. Каждого тянет сблизиться с природой. Поэтому, такой популярностью пользуется гриль домик, обеспечивающий максимальным комфортом всевозможные шашлычные мероприятия, барбекю и прочие дачные вылазки.

К сожалению, порой неблагоприятные погодные условия в негостеприимном жестком климате не позволяют в полной мере насладиться прелестями природы. Под дождем или в снежных сугробах невозможно нормально отдохнуть и побаловать себя шашлычком с пылу, с жару. Однако, если вы своими руками построите на дачном участке современный и удобный гриль домик, о природных немилостях можно будет забыть.

Любителям туризма тоже вовсе необязательно отправляться за новыми впечатлениями в далекие страны. Уютный собственный домик позволит насладиться экзотикой на хорошо знакомой и привычной территории. Почитатели шашлычной культуры и барбекю могут получить удовольствие, не считаясь с природными катаклизмами наподобие проливного дождя или даже метели, заметающей сугробами все окрестности.

Читайте также:  Орловская ситцевая порода кур отзывы

Статьи на тему обработки древесины:

Достоинства домиков для гриля

Если вы желаете с пользой проводить свободное время на собственном дачном участке, лучшим вариантом является — гриль домик. Неоспоримыми преимуществами подобного сооружения считается:

  1. Возможность готовить своими руками горячий глинтвейн, жарить на углях картошку и шашлыки, не сравнимые по вкусу с приготовленными даже в роскошных городских апартаментах. Запах дымка открытого огня придает блюдам некий первобытный аромат, возвращающий к истокам бытия.
  2. Экономия времени и сил на приготовлении разнообразных кулинарных творений на гриле. В процессе готовки вам не придется выходить из помещения к уличному костру, поскольку живой огонь находится непосредственно в центре беседки.
  3. Многофункциональность беседки вышеописанного типа позволяет совмещать их с баней, использовать для ночлега загостившихся допоздна приятелей, в качестве летней резиденции или сезонного офиса.
  4. Небольшие снаружи, такие дачные постройки достаточно просторны внутри благодаря шести- или восьмигранной форме.

Лучшим местом для загородного отдыха на лоне природы являются многофункциональные домики для барбекю, оборудованные гриль установками.

Подобные беседки позволяют использовать первобытный очаг внутри помещения благодаря прогрессивной вентиляционной системе, обеспечивающей надежную циркуляцию воздуха.

Комфортный отдых в скандинавском стиле

Прекрасную возможность провести время за пределами пыльного и суетливого города предоставляет уютный гриль домик, расположенный на собственном участке. Насладиться завораживающей красотой открытого огня, не заботясь о предохранении очага от дождя и снега, позволит построенная своими руками удобная закрытая беседка в скандинавском стиле.

Чтобы обмануть суровый климат, препятствующий спокойному отдыху, предприимчивые соседи из Финляндии изобрели гриль домик, который позволяет получать удовольствие от первозданной окружающей красоты.

Кроме прямого назначения для приготовления барбекю, подобные сооружения можно использовать и в иных целях:

  • Функциональный домик вполне способен заменить летнюю кухню. Причем, открытый огонь придаст приготовленным блюдам неповторимый вкус;
  • В качестве дополнительного гостевого помещения при большом количестве посетителей домик можно оборудовать достаточно комфортным спальным местом;
  • Подобная дачная постройка отлично справится с ролью летней резиденции или офиса;
  • Совместив такую беседку с баней, можно наслаждаться водными процедурами;
  • Используя постройку для сезонного хранения садового инвентаря, постарайтесь не загромождать проход к очагу, чтобы в любой момент, при желании, была возможность приготовить изысканное яство на огне;
  • Гриль домик служит не только для организации посиделок вокруг мангала в кругу близких или приятелей, ним можно пользоваться как местом уединения, где можно спокойно поразмыслить о жизни.

Исходя из назначения такой загородной постройки, выбирается форма помещения и внутреннее оснащение. Современные материалы предоставляют огромный выбор разнообразных исполнений таких как гриль домик или беседка для барбекю. Собрать такую конструкцию на территории садового загородного участка в состоянии даже обычный обыватель, не знакомый с тонкостями строительного мастерства.

Самостоятельно обеспечиваем удобства на природе

Достаточно обширный опыт соседей из Финляндии в использовании подобных сооружений сказался на чрезвычайной популярности скандинавских чумов. Именно такую форму приобрели современные гриль хижины в интерпретации северных умельцев.

  • Глубокие исторические корни отразились на функциональности таких строений. Своим появлением финские гриль домики обязаны лапландским дерновым хижинам, защищавшим обитателей суровой норвежской тундры от немилостей природы. Такие строения спасали коренных жителей от жестоких морозов, проливных дождей и прочих погодных неурядиц.

    Разумеется, можно приобрести уже готовый и полностью укомплектованный гриль домик, но гораздо приятнее обустроить место для семейного отдыха своими руками. Барбекю, картошечка, запеченная на углях или аппетитный шашлык, несомненно, покажутся гораздо вкуснее под крышей. Особое удовольствие доставляют такие гриль беседки в ненастье, когда за стенами лютует непогода, а в центре домика уютно потрескивает спокойный огонь, распространяя по всему помещению запахи барбекю и деликатесов, приготовленных своими руками.

    Определить функциональное назначение дачного сооружения необходимо непосредственно перед началом строительства. От него зависит форма, размер и внутреннее убранство помещения. После этого можно рассматривать предлагаемые чертежи постройки для барбекю.

    Выбирая закрытый домик для дачного отдыха или открытую беседку для шашлычных мероприятий, необходимо точно обозначить строительный материал, который потребуется в процессе возведения и внутреннего оснащения данного сооружения.

    Для сурового климата можно использовать камень, хотя благодаря внутреннему источнику тепла в виде живого огня посреди помещения самым распространенным вариантом является деревянный гриль домик.

    Созданию первобытного антуража способствуют натуральные шкуры, небрежно брошенные на лавки вокруг очага. Сиденья можно сделать откидными для экономии площади помещения.

    Такие беседки и современные гриль чумы позволяют вернуться к первозданным истокам человеческого бытия. Комфортный отдых под уютной крышей за пределами городской суеты сближает с природой.

  • Ссылка на основную публикацию
    Adblock detector