Томат пир на весь мир характеристика

Томат пир на весь мир характеристика

Согласитесь, не каждый помидор пригоден для консервирования. Для этого нужно отбирать сорта, обладающие подходящими характеристиками — прочная кожица, устойчивая к термической обработке, плотная мякоть, которая не расползётся в банке. Не так давно агрофирма «Аэлита» преподнесла настоящий подарок хозяйкам. Томат, достойный занять почётное место в банке, называется Пир на весь мир. В Госреестр селекционных достижений России новинка была внесена в 2015-ом году, допуск к культивированию получила во всех регионах страны. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и под плёночными укрытиями в личных подсобных хозяйствах. Наш герой не является гибридом.

Описание

Принадлежность к детерминантам значительно облегчает уход за растением, хотя и не исключает необходимость подвязки. Кустик мощный, слегка раскидистый. Высота в открытом грунте около 50 см, но не выше 70 см, в защищённом — около 1,0 — 1,3 метра. Междоузлия короткие. Облиственность хорошая. Листья непарноперистые, обычного типа, со слабоморщинистой поверхностью, по размеру средние, тёмно-зелёного цвета. Соцветие сложное, разветвлённое, состоящее из ярких жёлтых цветков среднего размера. Плодовая кисть состоит из многочисленных завязей — от 10 до 15 штук. На центральном стебле образуется 4 — 6 кистей, после чего куст самостоятельно вершкуется. Плодоножка у сорта с сочленением.

Плоды разновидности Пир на весь мир любимой всеми эллиптической формы, проще говоря — сливовидные, с зауженным основанием и чуть расширяющиеся к вершине, слаборебристые. Вершина украшена небольшим острым носиком. На ощупь томаты довольно плотные. Кожица очень прочная, толстая, что и делает культуру пригодной к консервированию. Незрелый помидор светло-зелёный, без тёмного пятна у плодоножки. Вызревший окрашивается в красный цвет. Мякоть достаточно плотная, при нарезании держит форму, в меру нежная, крупинчатой консистенции, не слишком сочная из-за повышенного содержания сухих веществ. Госреестр охарактеризовал вкусовые качества как хорошие. Огородники соглашаются с этим, но отмечают, что настоящий помидорный вкус разновидность приобретает только в период полного созревания, которое происходит на кусте. Солнце добавляет мякоти сахаристости. Семенных камер — 2 — 3 штуки. По размеру томаты небольшие, Госреестр зафиксировал массу в 60 — 90 грамм, которая и была заявлена оригинатором.

Характеристики

  • Госреестр зарегистрировал Пир на весь мир как раннеспелый. Но по данным оригинатора, с момента появления полных всходов до начала плодоношения проходит от 105 до 110 дней, что скорее относит нашего героя к среднеспелым сортам. Расхождение в сроках созревания может происходить из-за разных условий выращивания. В защищённом грунте развитие растения происходит немного быстрее, чем в открытом;
  • товарная урожайность под плёночными укрытиями составила 8,0 — 8,5 кг с 1 квадратного метра. Показатели оригинатора и Госреестра совпадают. Правда, урожайность у некоторых огородников немного не дотягивает до заявленного уровня. Зачастую, продуктивность разновидности несколько ниже — около 6,0 кг с 1 квадратного метра;
  • в период созревания спелые томаты нужно собирать через каждые 2 — 3 дня. Плодоношение продолжается до начала сентября. В тёплых регионах — несколько дольше;
  • плоды высокого товарного качества. Они равномерно вызревают, устойчивы к растрескиванию даже в неблагоприятных условиях;
  • сорт показал отличную адаптивность в нестабильных погодных условиях открытого грунта. По отзывам, растения прекрасно выстояли при понижении температуры до +3°С;
  • об иммунитете оригинатор и Госреестр конкретной информации не приводят. Огородники на здоровье культуры, в общем, не жалуются. Но в конце вегетации растение всё же может настигнуть фитофтора;
  • транспортабельность, благодаря плотной структуре мякоти и плотной кожице, хорошая. Плоды устойчивы к мелким механическим повреждениям. Лёжкость также не подводит, правда, после длительного хранения мякоть может немного размягчиться;
  • способ употребления Госреестр определил как салатный. Да, для салатов спелые помидорки подходят. Но основное предназначение разновидности Пир на весь мир многие хозяйки видят в переработке и консервировании. Томаты отлично подходят для цельноплодного консервирования, маринования, засолки, переработки на томатопродукты и вяления.

Агротехника

Чтобы сорт действительно удивил ранним урожаем, выращивать его лучше всего рассадным способом. Срок посева семян желательно определять самостоятельно, чтобы учесть климатические особенности региона. Оригинатор рекомендует проводить посев с 20 марта по 10 апреля, эти сроки хороши для средней полосы России. Через 55 — 60 дней, когда появятся 6 — 7 настоящих листьев, закалённую рассаду можно пересаживать на постоянное место. Если к этому времени в открытом грунте угроза возвратных заморозков остаётся актуальной, над грядкой ставят лёгкие укрытия. Небольшой рост не является предлогом для отказа от подвязки томатов. В период вызревания урожая под тяжестью плодовых кистей стебли запросто полягут. Чтобы этого не случилось, во время пересадки устанавливайте рядом с каждым кустиком опору. Расстояние между растениями в ряду не менее 40 — 50 см, ширина междурядий — 60 см. В открытом грунте к концу июля на центральном стебле прищипывают точку роста и удаляют цветущие кисти, на которых ещё не сформировалась завязь. Профилактическое опрыскивание против фитофторы проводят в конце июня, затем через 2 недели.

Читайте также:  Как найти превышение в геодезии

Пир на весь мир — надёжный и неприхотливый сорт, который даже в неблагоприятных условиях не оставит без урожая. Растение очень отзывчиво на уход, но при этом терпеливо и неприхотливо. По отзывам, томат отлично растёт в открытом грунте в средней полосе России. Возможно, вкусовыми качествами он и не блещет, зато в консервировании нашему герою нет равных — кожица не лопается от термической обработки, мякоть не растекается. Кроме этого, из маложидкостных плодов хозяйки делают настоящий деликатес — вяленые помидоры. За время выращивания наш герой не показал критических недостатков. Небольшие хлопоты может вызвать подвязка. Зато главный плюс — возможность самостоятельно собрать семена — подарит вам преимущество в дальнейшем. Ведь можно будет самому контролировать качество посевного материала.

Томат Пир на весь мир – новый, раннеспелый сорт для открытого и защищенного грунта.
Вступает в плодоношение через 105-110 дней от всходов. Растение детерминантное, высотой до 1 м. Формирует богатые сложные кисти по 10-15 плодов.
Плоды-сливки средней массой 60-90 г. Вкус отличный. Урожайность 8,5 кг/м². Назначение универсальное: свежее потребление и консервирование.

«Пир на весь мир» – относительно молодой сорт томата, в государственный реестр по РФ включен только в 2015 году. За этот короткий срок получил широкое распространение среди овощеводов, благодаря сочетанию большого количества достоинств.

Характеристика сорта

Несмотря на то, что сорт молодой, он успешно прошел многочисленные испытания и признан, как подходящий для выращивания в каждом уголке России, как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями.

Сорт томата «Пир на весь мир» имеет ранние сроки созревания. Через 105-110 дней от всходов можно будет полакомиться первыми плодами. В большинстве регионов это время приходиться на июль или август месяц.

Растения детерминантного типа, с большим количеством листьев темно-зеленого цвета. В высоту кусты редко вырастают более одного метра. Томат формирует сложные, многократно разветвленные соцветия с желтыми цветками среднего размера. После образования 4-5 плодовых кистей кусты самостоятельно прекращают рост и завершковываются верхним цветущим побегом.

Плоды томата имеют продолговатую сливовидную форму с маленьким носиком. Томаты «сливки» расположены плотно друг к другу на богатых кистях по 10-15 штук. Следует отметить, что плоды в кистях имеют не только абсолютно одинаковую форму, но и массу, в среднем по 60-90 грамм. Незрелые помидоры имеют светло-зеленую окраску, а в зрелом состоянии окрашены в ярко-красный цвет.

Вкусовые качества этого сорта характеризуются, как отличные. Плоды имеют двух-трех камерную сочную мякоть сбалансированного кисло-сладкого вкуса. Кожица у томатов довольная плотная и не склонная к растрескиванию.

Томаты сорта «Пир на весь мир» имеют универсальное назначение. Благодаря приятному томатному вкусу, они хороши в свежем виде и летних салатах. А дружное созревание в кисти, умеренная плотность и миниатюрные размеры делают их идеальными для консервирования. Умелые хозяйки приспособились помидоры такого типа заготавливать на зиму способом «вяления». Такая заготовка очень выручает в зимнее время. Яркие красные плоды отлично украшают и кулинарные блюда, и консервированные ассорти. Они всегда востребованы у дачников.

Несмотря на низкорослость растений и на среднее количество завязываемых кистей, урожайность с одного квадратного метра составляет 8-9 кг. Такие показатели достигаются за счет образования большого количества плодов в одной кисти.

Особенности агротехники сорта «Пир на весь мир»

Сроки посева семян на рассаду

В большинстве регионов страны оптимальным сроком посева семян будет период с 15 по 25 марта. В течение 55 дней после всходов саженцы будут расти, крепнуть в домашних условиях и к 5-10 июня будут полностью готовы к пересадке в открытый грунт. В это время во всех климатических зонах ночные заморозки окончательно отступают, и температура воздуха и почвы прогревается до комфортной для томатов. Если планируется высаживать растения под пленочные укрытия, то сроки посева можно перенести на две недели раньше.

Читайте также:  Каталог для китчен дроу

Основные этапы выращивания рассады

Для того, чтобы собрать с томатной грядки хороший урожай, для начала необходимо вырастить здоровую и крепкую рассаду. Для этого желательно соблюдать основные этапы выращивания томатов и следовать некоторым простым рекомендациям.

  • Первым этапом необходимо подготовить землю: покупную (для томатов и перцев) или свою (смесь перегноя, дерновой и лесной земли – с обязательным внесением удобрений: добавлением золы и суперфосфата). За два-три дня до посадки необходимо провести обеззараживание приготовленного грунта раствором марганцевого калия.
  • Одновременно с грунтом необходимо готовить посевной материал. Из упаковки с семенами выбираем самые крупные, с ровными «бочками», не высохшие, не потемневшие. Замачиваем отобранные семена в воде на 12-14 часов. При этом следует учитывать, что покупные семена уже прошли все виды обработки и не требуют дополнительной дезинфекции. Про семена, собранные своими силами этого сказать нельзя. Поэтому после замачивания в простой воде их дополнительно обрабатывают антисептическими растворами (розовый раствор марганцовки или светло-бурый раствор йода).
  • Обработанные и подсушенные семена заделывают на глубину 1-2 см. Земля в емкостях должна быть влажной, но не переувлажнённой. Сверху грунт слегка прижимают. Емкость с посадками нужно закрыть прозрачной пленкой или стеклом и поставить в теплое место. Всходы появятся через 3-4 дня, важно не пропустить этот момент и переставить саженцы на солнечное место, иначе они очень быстро вытянутся.
  • Маленьким растениям еще не требуется много влаги, но при этом следует избегать пересушивания грунта. Оптимально будет поливать рассаду один раз в 2-3 дня. Чтобы не повредить пока еще плохо развитые корни, для полива лучше использовать шприц или чайную ложку.
  • В возрасте 17-20 дней рассаду пикируют, то есть рассаживают по отдельным емкостям. Перед пикировкой саженцы поливают светло-розовым раствором марганцовки. Для лучшего развития корневой системы при пересадке нужно слегка отщипнуть основной корешок. Отдельные горшки следует заполнять грунтом только на 2/3, чтобы в последствии была возможность понемногу подсыпать землю. Это позволит нарастить мощную корневую систему, так как у томатов она быстро образуется от стебля.
  • При посадке рассады в хороший, богатый питательными веществами грунт, дополнительные подкормки ей не потребуются.

Пересадка в открытый грунт

Лучшими предшественниками для томатных кустов будут зеленые культуры: огурец, кабачок, различные виды капусты или многолетние травы. Почва на участке должна быть нейтральной кислотности или слабокислая. Если наблюдается повышенная кислотность, то положение исправляют внесением растительной или древесной золы, известняком. При перекопке гряд или непосредственно при посадке в каждую лунку необходимо внести удобрение. Хорошим вариантом будет многолетний перегной и суперфосфат.

Грядки под томаты этого сорта лучше всего оформить шириной 120 см, длина может быть произвольная. Если планируется несколько гряд, то между ними оставляют дорожки шириной 60-70 см, это оптимальное расстояние для того, чтобы удобно было ухаживать за посадками. Очень любят томаты расти в высоких грядках, обрамленных досками или шифером, расположенных с севера на юг.

Лучшим временем для посадки будет вечер, когда солнце не такое активное. На грядках размечают и делают лунки по схеме 40х50, то есть между кустами должно быть расстояние 40 см, а между рядами 50 см. Лунки обильно проливают водой в несколько приемов, и оставляют на некоторое время, чтобы вода полностью впиталась. Высаживать рассаду следует немного глубже, чем она росла до этого. Сильно переросшие сеянцы сажают под наклоном, аккуратно укладывая стебель полулежа в лунку. После посадки землю немного уплотняют и поливают томаты еще раз.

Пересаженным растениям нужен покой, в течение как минимум десяти дней. Поливы и подкормки в период адаптации саженцам не требуются. Некоторые агрономы советуют продлить этот период до 14 дней. Конечно за растениями нужно приглядывать, и в случае ночных заморозков защищать укрытием.

Читайте также:  Физалис в томатном соке

Уход за взрослыми растениями

Томат «Пир на весь мир», как и, все детерминантные сорта не требует особого ухода. Пасынкование кустов не является обязательным, но с помощью него можно увеличить количество урожая и массу плодов. А вот подвязыванием растений пренебрегать не стоит. Хотя некоторые дачники и практикуют метод выращивания «в растил», все же существует много аргументов в пользу подвязывания:

  • не подвязанный куст под весом плодов заваливается на землю, и после первых осадков сразу же оказывается в зоне риска поражения грибковыми заболеваниями;
  • плоды из-за прямого контакта с землей быстро загнивают;
  • на лежащие растения попадает очень мало солнечного света, что приводит к задержке созревания томатов;
  • стебли кустов могут сломаться под тяжестью плодов;
  • гораздо проще проводить все агротехнические приемы от полива до сбора урожая с подвязанными растениями.

Поливать саженцы следует регулярно. Томаты привыкают к определенному режиму и не любят, когда его нарушают. Это может привести к растрескиванию плодов. Важно помнить, что вода для полива должна быть теплой и отстоянной. На следующий день после поливов грядки рыхлят.

Преимущества и недостатки сорта

Перечислим ряд достоинств, которыми отличается сорт «Пир на весь мир»:

  • ранние сроки созревания;
  • неприхотливый в уходе;
  • быстро и дружно вступает в плодоношение;
  • высокая урожайность;
  • хорошие вкусовые качества;
  • красивая форма и аппетитный окрас плодов;
  • плоды собраны в красивые обильные кисти;
  • устойчив к заболеваниям;
  • возможность выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями;
  • подходит для культивирования на всей территории России.

Анализируя характерные особенности сорта и ознакомившись с агротехникой его выращивания, трудно выделить какие-либо существенные недостатки.

Болезни и вредители

У большинства болезней и вредителей активная фаза жизни начинается к середине летнего сезона. Томат «Пир на весь мир» к этому времени уже успешно отдает большую часть своего урожая, а то и весь вовсе. Поэтому не стоит тратить время, силы и финансы на обработку растений всевозможными химическими средствами от грибковых заболеваний. Если хочется как-то обезопасить посадки от вредителей, то можно воспользоваться услугами растений-репеллентов. Для этого на томатную грядку высаживают циннию, бархотки или чеснок, своим резким запахом они прекрасно отпугивают вредителей. А рядом с грядкой хорошо посадить настурцию или календулу, они прекрасно привлекают насекомых-опылителей.

Если вы в поисках раннего сорта, то возможно томат «Пир на весь мир» это то, что вам нужно. Кроме ранних сроков созревания, он порадует высокой урожайностью и неприхотливостью в уходе.

Отзывы

Ольга Васильевна, Владимирская область

Решила попробовать этот новенький сорт. Часть кустов росла в теплице, часть в открытом грунте. В теплицу высадила рассаду первого мая, а на грядку где-то в двадцатых числах мая. Из моих наблюдений: росли, цвели и плодоносили совершенно одинаково что в теплице, что на улице. Поэтому считаю, что для нашего региона этот сорт лучше сажать в открытом грунте, в теплице можно посадить что-то повыше. Теперь про вкусовые характеристики: для меня вкус на четверочку, не очень сочный и не очень сладкий, кожица твердая. Для меня этот сорт явно не салатный. А вот для маринования подошел отлично.

Хороший детерминантный сорт. Первые плоды начали собирать в начале июля. Лето было солнечным и вкус у томатов соответствующий-насыщенный помидорный. Я так скажу про этот томат «И в пир, и в мир, и в добрые люди». Рекомендую.

У меня росли в открытом грунте. Первые помидоры были так себе на вкус, а в начале июля, когда стало жарко стали намного слаще. Кожица у этих томатов достаточно плотная, и они больше пригодны для консервации. Размер замечательный, подходит для литровых баночек. У меня средний вес одного томата вышел 50-80 грамм. Я закатывала их «в собственном соку». По урожайности: с одного куста- 1 кг 600 г плодов, со второго 1 кг 500 г плодов, потом перестала взвешивать. Но примерно такие же результаты. По моим подсчетам с одного квадратного метра получается столько, сколько заявлено производителем. Урожай весь отдал до фитофторы.

Ссылка на основную публикацию
Толщина входной двери по госту
В большинстве домов и квартир размер проема составляет установленный в советское время стандарт, регламентирующий ширину и высоту прохода под входную...
Технология производства гранулированного комбикорма
Сегодня индивидуальное предпринимательство в деревне – это важная часть развития сельскохозяйственной отрасли в целом. Все больше людей начинает заниматься выращиванием...
Технология прокола под дорогой
Горизонтально-направленное бурение (ГНБ) используется при монтаже различных коммуникаций. Метод удобен в случаях, когда нужно сохранить ландшафт, ЖД пути или автомобильную...
Толщина древесно стружечной плиты
В строительстве применяется 7 основных видов древесных плит: - ЦСП плита ; - фанера ; - МДФ ; - ОСП...
Adblock detector