Творожники с яблоками рецепт

Творожники с яблоками рецепт

Сегодня раскроем секреты, как готовить вкусные сырники с яблоком и творогом на сковороде. Все они приведены в рецепте с фото пошагово. Я очень люблю сырники! И все что приготовлено из творога. Однако, несмотря на всю любовь к этому блюду, не выходило оно у меня. Сырники пригорали, разваливались, были как ком с мукой, все что угодно, только не красивые сырники, как на картинке. Когда была в декрете, мы часто собирались мамочками у кого-то дома, чтобы поболтать и чем-то поделиться. Так вот именно на такой «молочной вечеринке» меня научили готовить сырники. С тех пор (а это уже 10 лет) я готовлю их только так. Яблоки не основной ингредиент, а просто вкусное дополнение.

Если вы, до сих пор не умеет их готовить, тогда рецепт точно для вас. А если умеете, то для вас этот рецепт станет интересным разнообразии. Тем более, когда вы кормите грудью, то разнообразие в еде очень важно. Такие сырники, жаренные, лучше пробовать, когда малышу будет 2 месяца. Раньше лучше не пробовать, особенное если вас беспокоят колики. Как только они пройдут, можно понемногу пробовать новые блюда.

В чем секрет идеальных, вкусных, нежных сырников? Не забивайте их мукой! Как же тогда их готовить? А это вы узнаете ниже.

Ингредиенты:

  • творог – 500 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • овсяные хлопья быстрого приготовления – 6 ст. л.;
  • яблоко – 1-2 шт.;
  • корица молотая – 1 ч. л.;
  • растительное масло – 40 мл;
  • сахар – по желанию;
  • мука – 6 ст. л. для обваливания.

Способ приготовления

Второй секрет, который подойдет для всех сырников, что так и норовят развалиться, когда их переворачиваешь. Просто заморозьте их! Замороженные сырники сразу кладем на сковороду.

Итак, к творогу добавляем яйца, овсяные хлопья и корицу. На свой вкус добавьте сахар (хотя яблоки дают достаточно сладости).

Если перебить творог блендером, получится идеальная масса для запеканки.

Яблоки выбираем сладкие, не сильно сочные. Мамочки грудничков, выбирайте яблоки зеленые или желтые. Красные яблоки могу вызвать сыпь.

Чистим яблоко от кожуры и натираем его на крупной терке. Добавляем яблоки к творогу и еще раз перемешиваем.

Читайте также:  Клубника черный принц отзывы садоводов

Теперь подготовим миску с водой и присыпаем стол мукой (а лучше использовать специальный коврик). Влажными руками берем треть творожной массы и скатываем колбаску обваливая ее в муке. Сильно не прижимайте ее, иначе развалится.

Нарезаем колбаску на части.

Каждый кусочек немного придавливаем, формируем красивый контур. И обваливаем сырники в муке с двух сторон. Вместо муки можно использовать манку и панировочные сухари. Хотя, такая панировка на любителя.

На сковороде с хорошим антипригарным покрытием разогреваем 1-2 ст. л. растительного масла. Выкладываем сырники на расстояние друг от друга.

Жарим их на среднем огне без крышки пока одна сторона не подрумянится. После можно переворачивать их. Удобно использовать две вилки или лопатку и вилку. Думаю, у каждой мамы есть свои секреты. По мере надобности подливайте небольшими порциями масло.

И, последний секрет вкусных сырников, не подавайте их горячими.

Сырники вкуснее всего теплые или остывшие. Тогда они раскрывают свой вкус и становиться более плотными.

Подберите любимое варенье.

Пока детки спят побалуйте себя чашечкой зеленого чая и парой сырников. Вы это заслужили!

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Ингредиенты

Творожники с яблоками на сковороде

О том, какую пользу приносит творог и блюда приготовленные из него, знает, наверное, каждый. Обычные сырники или творожники приготовить сможет каждый кулинар. Но часто хочется приготовить не простые творожники, а что-то интересное и особенное.

Приготовим сегодня творожники с кукурузной мукой, начинённые яблочно-кисельной начинкой. Если у вас нет в наличии порошка киселя, то его можно заменить в рецепте картофельным крахмалом. Десерт получается интересным и очень вкусным.

Как приготовить "Творожники с яблоками" пошагово с фото в домашних условиях

Для работы нам понадобится творог, желток, яблоко, яблочный кисель (порошок), кукурузная мука, сахар, соль, подсолнечное масло.

250 грамм творога соединить с 1 желтком, 2 столовыми ложками кукурузной муки, 15 граммом сахара и 1 граммом соли.

Творожники с яблоками прекрасное блюдо к завтраку для детей.

Ингредиенты для «Творожники с яблоками»:

  • Творог (нежирный) — 300 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Яблоко (небольшое) — 3 шт
  • Крупа манная (кол-во зависит от влажности творога) — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная / Мука (кол-во зависит от влажности творога) — 3 ст. л.
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Сода (на кончике ножа) — 0,01 ч. л.
  • Соль (по вкусу) — 0,01 ч. л.
  • Масло растительное (для жарки) — 4-5 ст. л.
  • Корица (по желанию и вкусу- я не добавляла) — 0,02 ч. л.
Читайте также:  Викинг 11 дом терем проекты

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1814.2 ккал
белки
87.2 г
жиры
71 г
углеводы
203.6 г
Порции
ккал
453.6 ккал
белки
21.8 г
жиры
17.8 г
углеводы
50.9 г
100 г блюда
ккал
162 ккал
белки
7.8 г
жиры
6.3 г
углеводы
18.2 г

Рецепт «Творожники с яблоками»:

В творог вбить яйца, добавить манку, сахар, соль и соду.
Размешать и отставить в сторону минут на 10 для разбухания манки.
Яблоки порезать небольшими кусочками.

В творожную массу добавить нарезанные яблоки и муку. Размешать. Я делаю массу такой консистенции, чтобы была и не жидкая, и не густая. Массу выкладываю ложкой.
Выпекать на сковороде с 2-х сторон в хорошо прогретом масле, но на медленном огне.
Подавать со сметаной, или йогуртом, или любым вареньем.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Сырники с яблоками

  • 20
  • 101
  • 51678

Сырники яблочно-коричные

  • 12
  • 11
  • 3481

Сырники с яблоками

  • 8
  • 8
  • 10294

Похожие рецепты

Творожное суфле с яблоком и изюмом

  • 14
  • 66
  • 1982

Банановые сырники для деток и не только

  • 26
  • 187
  • 5670

Сырники с рисовой мукой

  • 17
  • 121
  • 5817

Творожные батончики

  • 86
  • 273
  • 33229

Сырники на овсянке с бананом

  • 9
  • 170
  • 1515

Сырники с сюрпризом

  • 50
  • 792
  • 23088

Творожники

  • 43
  • 220
  • 20639

Сырники

  • 12
  • 58
  • 2174
Читайте также:  Какие лампочки можно использовать при натяжном потолке

Оранжевые сырники с апельсиновым соусом

  • 28
  • 53
  • 1485

Фотографии «Творожники с яблоками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

17 ноября 2018 года Vasilisss #

17 ноября 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

17 ноября 2018 года Vasilisss #

17 ноября 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

12 декабря 2013 года brunette 777 #

12 декабря 2013 года inna_2107 # (автор рецепта)

7 августа 2012 года Маржана1 #

9 августа 2012 года inna_2107 # (автор рецепта)

Извините за глупый вопрос, когда нужно жарить, нужно перед этим обвал ять в муке?)

11 августа 2012 года Маржана1 #

11 августа 2012 года inna_2107 # (автор рецепта)

25 февраля 2012 года Плюшкин дом #

22 августа 2011 года Demana #

9 августа 2011 года elenkase #

10 августа 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)

14 августа 2009 года Iulija #

14 августа 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

28 июля 2009 года Tashaly #

28 июля 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

28 июля 2009 года мисс #

28 июля 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

27 июля 2009 года иррез #

28 июля 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

27 июля 2009 года JOULLS #

28 июля 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

28 июля 2009 года JOULLS #

29 июля 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

27 июля 2009 года Alefniunia #

27 июля 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

27 июля 2009 года melinda #

27 июля 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

27 июля 2009 года eva77 #

27 июля 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

27 июля 2009 года Olga2311 #

27 июля 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

27 июля 2009 года Raddamila #

27 июля 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

27 июля 2009 года vita7474 #

27 июля 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

27 июля 2009 года chococat #

27 июля 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

27 июля 2009 года Виккуля #

27 июля 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Ссылка на основную публикацию
Тайский карандаш от насморка
Удивительные маленькие ингаляторы (карандаши-«нюхалки») из Таиланда — отличные помощники при заложенном носе, насморке или простуде. Сделанные в основном по принципу...
Схемы водяного отопления частного дома своими руками
Климатические условия средней полосы и севера Евразии требуют теплоизоляции домов, однако одного утепления недостаточно. Потери тепла необходимо компенсировать с помощью...
Схемы вышивки барджелло бесплатно
Барджелло — вышивка на сетке. Симпатичное занятие, весёлое и полезное. Осваиваем? Получается объёмная и яркая поверхность. Толстые нитки + толстая...
Тайский салат с фунчозой
Несоленый колотый арахис Тигровые креветки, 1кг Рыбный соус 750мл Сушеные креветки Чесночная паста Кафир лайм (плоды) Свежий тайский перец чили...
Adblock detector